寒さの厳しい北国では、冬になると野菜がとれなくなってしまいます。
そこで、昔の人たちは海藻類を利用してきました。
しかし日本海側では、厳しい寒さと冬の荒波の影響でワカメなどの海藻類が育ちにくいのです。
「ぎばさ」はこうした環境に負けることなく育ち
、豊富にとれたことから
秋田など日本海側では郷土食
として根付いるのです。
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ぎばさ納豆 商品概要
□JANコード:4901118010348
□商品名:ぎばさたれ 国産ひきわり納豆
□内容量:(納豆40g、たれ9g)×2
□賞味期限:D+8日間
□保存方法:要冷蔵
□原材料名:
[納豆]大豆(秋田県)、納豆菌
[添付たれ]アカモク、ぶどう糖果糖液糖、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、砂糖、たん白加水分解物、水あめ、粉末水あめ、かつお節エキス、おろししょうが、しょうが汁、醸造酢 / 調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタンガム)