納豆でお馴染みの液体タレ。まずはいつもの納豆を混ぜて味わってみてください。
「ふつーに美味しいんですけど」
はい。そうでうです。美味しいんです。そこに何の不満も、わたしたちは持ち得ませんでした。
この「粉」を振りかけるまでは。

いったん、そのいつもの納豆に戻りましょう。例えば、いざ納豆を食べようとしてタレを混ぜたところで宅配が届いた。よくある話です。
ハンコを探したりなんだりのあと、うわこれ要冷蔵だよ的局面を迎え荷物を急いで冷蔵庫に入れようとするも、どうがんばってもスペースが空かないという状況下であなたはさながら立体パズルと化した冷蔵庫内部と格闘する。その間低く見積もっても10分ほどでしょう。やれやれ。ようやく納豆の前に戻って、さあ、食べてみてください。

「あれ、味が弱くなっているぞ!」
驚かれたでしょう。そうなんです。液たれは時間とともに風味が損なわれてしまうんです。
ところがこの「粉」は濃い旨みが続く。
なぜか?

それは液タレの旨味の原料が出汁やエキスなどなのに対し、粉はそもそも、それら出汁やエキスの本体なのだ。出汁やエキスの本体を混ぜやすいように食べやすいように粉にしただけ
しかも、液体は納豆の粒の中にどんどん吸収されてしまったり、香り成分が飛んでしまうのだが、出汁の本体たるこの粉はどんなに時間が経とうとも納豆の表面に留まり続ける。

旨みの在り方が根本的に違うのだ。

リニューアル記念
お試しサンプルプレゼント!
(終了しました。ご応募ありがとうございます)

◎応募締切:2021年9月15日

◎応募方法①ウエブから:応募フォームから必要事項を入力し削りこぶし納豆サンプルプレゼント」と明記の上送信してください。

◎応募方法②ハガキで :①郵便番号、②住所、③氏名、④年齢、⑤電話番号、⑥削りこぶし納豆サンプルプレゼント」をご明記のうえ、下記までお送りください。

郵便番号019−1301
秋田県仙北郡美郷町野荒町字街道の上279
株式会社ヤマダフーズ プロモーション企画課

◎当選発表:商品の発送を持って発表に代えさせていただきます。

削りこぶし納豆

◎内容量 :(納豆40g、たれ5.5g、魚粉末0.5g)×3
◎賞味期間:D+9日
◎保存方法:要冷蔵
◎アレルゲン:小麦・大豆・ごま・さば
◎原材料名:[納豆]大豆(アメリカ)(分別生産流通管理済み)、 納豆菌 [添付たれ]水あめ混合異性化液糖、食塩、砂糖、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、かつおエキス、こんぶエキス、醸造酢、発酵調味料 / 調味料(アミノ酸等)、酸味料 [添付魚粉末]混合魚節粉末(さばぶし、いわし煮干し、そうだかつおぶし、むろあじぶし)、かつお粉末、ごま、かつおエキス調味料(食塩、砂糖、風味原料(かつお節粉末、かつおエキス粉末))、砂糖 / 調味料(アミノ酸等)、炭酸Ca


◎栄養成分値(一食分):
エネルギー95kcal,たんぱく質6.9g,脂質4.3g,炭水化物7.2g,食塩相当量0.5g